ΑΦΡΑΤΗ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ



Μια πανεύκολη συνταγή για πίτσα, με ένα μυστικό που θα σας ξετρελάνει. Αυτή η πίτσα γίνεται αφράτη και γευσάτη όπως η ζύμη της πίτσας που φτιάχνεται από την pizza hut.


Υλικά:

  • 1 κουτί sprite (330ml)
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό (330ml)
  • 1 φακελάκι μαγιά ξερή
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κ. αλεύρι
  • 1/2 με 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο.
 

Εκτέλεση:

  1. Ζεσταίνουμε το νερό να γίνει χλιαρό, σε μια λεκάνη ρίχνουμε την sprite, μετά ρίχνουμε το χλιαρό νερό και έπειτα τη μαγιά. Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι και μετά το αλάτι.
  2. Αρχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλεύρι και λάδι έως ότου γίνει μια μαλακή ζύμη.
  3. Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη προς χρήση.


Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλάτι το ρίχνουμε αφού ρίξουμε λίγο αλεύρι γιατί δεν κάνει να έρθει σε επαφή το αλάτι με τη μαγιά. Επίσης δεν βάζουμε ζάχαρη γιατί είναι γλυκιά η sprite.
Η γεύση της ζύμης είναι όπως η αφράτη ζύμη της pizza hut.


Εμείς προχωρήσαμε τη συνταγή ένα βήμα παραπέρα και φτιάξαμε πίτσα cupcakes!

Απλά βουτηρώσαμε χάρτινες θηκούλες cupcakes και τις στήσαμε, το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!




Παρακολουθήστε το βίντεο για να δείτε πόσο διασκεδαστική μπορεί να γίνει η παρασκευή πίτσας αν εμπλέξετε στη διαδικασία τα παιδιά!





 



 

Άλλα άρθρα

comments powered by Disqus

[X] Κλείσιμο Παράθυρου

Για να βλέπετε πρώτοι τα νέα άρθρα κάνετε click στο Like button


0.05952