ΤΕΛΕΙΟ APPLE CRUMBLE



Μια τέλεια μηλόπιτα τύπου apple crumble που γίνεται το πί και φί!


Υλικά:

1 πακέτο βούτυρο ανάλατο λειωμένο
18 κουταλιές αλεύρι
¾ ποτηριού ζάχαρη
1 κιλό μήλα καθαρισμένα
½ ποτηράκι νερό με λεμόνι
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
Προαιρετικά: 1 φρέσκια κρέμα ή παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα
 
 

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε το λειωμένο βούτυρο στο αλεύρι και στη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη.
 
Τρίβουμε τα μήλα σε χοντρό τρίφτη.
 
Τα πατάμε ελαφρά, περιχύνουμε με το νερό και λεμόνι και πασπαλίζομε με ζάχαρη και κανέλα.
 
Απλώνουμε τη μισή ζύμη σε ένα πυρέξ ενώ την άλλη μισή τη βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
 
Με το χοντρό τρίφτη τρίβουμε τη παγωμένη ζύμη πάνω από τα μήλα μέχρι να τα καλύψουμε.
 
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Χρειάζεται περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς (καλό είναι όμως να ελέγχετε).
 
Σερβίρουμε ζεστή τη μηλόπιτα με χτυπημένη φρέσκια κρέμα ή παγωτό βανίλιας.



Δείτε επίσης:

ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ

ΑΠΙΘΑΝΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ



 
 

Άλλα άρθρα

comments powered by Disqus

[X] Κλείσιμο Παράθυρου

Για να βλέπετε πρώτοι τα νέα άρθρα κάνετε click στο Like button


0.08298